Книга: Говорова Д. (сост.) «Сервировка стола от А до Я»
|
В этой книге собрана информация, необходимая для тех, кто хочет овладеть тонким искусством сервировки. В ней собраны правила пользования посудой и столовыми приборами; приведены варианты оформления стола в зависимости от повода застолья, количества участников и стиля праздника; даны правила подачи и употребления в пищу тех или иных блюд; описаны аксессуары, помогающие украсить стол и разнообразить интерьер. А также описаны самые эффектные, но в то же время простые способы складывания салфеток. Эта книга поможет вам не только отличить нож для масла от рыбного, а бокал для шампанского - от бокала для белого вина, но и поразить воображение ваших гостей той красотой и гармонией, которую вы своими руками сотворите на собственном столе. Сервировка стола - это настоящее искусство. И как в любом другом искусстве, его правила и традиции складывались на протяжении многих веков. Издательство: "Эксмо" (2008) Формат: Твердая бумажная, 192 стр.
ISBN: 9785699267828 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Сервировка стола. Этикет | В книге, которую читатель держит в руках, рассматривается широкий спектр проблем, связанных с сервировкой… — АСТ, Харвест, (формат: 84x108/16, 608 стр.) Большая кулинарная энциклопедия Подробнее... | 2000 | 300 | бумажная книга | |
| Сервировка стола к семейным торжествам | Благодаря данному изданию вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины… — Арт-Родник, (формат: 195x265, 80 стр.) Подробнее... | 2007 | 207 | бумажная книга | |
| Сузанне Фанкхаузер,Сильвия Фишкаль,Траудель Хартель,Мартина Ламмель,Сибилла Рогачевски-Ногай | Сервировка стола к семейным торжествам | От издателя:Благодаря изданию вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины… — (формат: 195х265 мм, 80стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | 2007 | 219 | бумажная книга |
| Фанкхаузер Сузанне, Ламмель Мартина, Хартель Траудель, Фишкаль Сильвия, Рогажевски-Ногаи Сибилле | Сервировка стола к семейным торжествам | Благодаря данному изданию вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины… — Арт-Родник, (формат: 195x265, 76 стр.) Сервировка стола Подробнее... | 2007 | 226 | бумажная книга |
| Саймон Лисетт | Сервировка праздничного стола | Известно, что красивая сервировка стола способствует аппетиту. Собираетесь ли вы устроить праздничный обед… — Контэнт, Подробнее... | 2004 | 350 | бумажная книга |
| Саймон Лисетт | Сервировка праздничного стола | Известно, что красивая сервировка стола способствует аппетиту. Собираетесь ли вы устроить праздничный обед… — Контэнт, Подробнее... | 2004 | 165 | бумажная книга |
| Сервировка и этикет | Данное издание единственное на сегодняшний день по объему и глубине информации, посвященной вопросам… — Харвест, (формат: 84x104/32, 464 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | 1997 | 340 | бумажная книга | |
| Сервировка и застольный этикет | Цель сервировки - создание такого убранства стола, которое соответствует застольному поводу и подчеркивает… — Эксмо, Для дома, для семьи Подробнее... | 2007 | 123 | бумажная книга | |
| Сервировка для будней и праздников | В книге приведены правила сервировки стола. Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на… — Аркаим, (формат: 60x100, 10 стр.) Миллион меню Подробнее... | 2015 | 52 | бумажная книга | |
| В. Л. Мартынов | 1000 рецептов праздничного стола. Украшение стола. Блюда. Сервировка | Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен - это дополнительное… — Харвест, (формат: 70x90/32, 480 стр.) Карманная иллюстрированная библиотека Подробнее... | 2010 | 150.5 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
СЕРВИРОВКА СТОЛА — СЕРВИРОВКА СТОЛА. Будничная. Чтобы предохранить стол от следов горячей посуды, а также для того, чтобы скатерть лежала ровнее, под неё подкладывают клеёнку или мягкую плотную ткань. На середине стола размещают судок с приправами (горчица, уксус,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Сервировка стола — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сервировка стола — Накройте стол белой, хорошо выглаженной скатертью. Средняя заглаженная складка скатерти должна проходить через центр стола. Под скатерть рекомендуется подложить фланель или какую нибудь другую тяжелую мягкую ткань: скатерть ляжет ровнее, стук… … Книга о вкусной и здоровой пище
СЕРВИРОВКА — 1. СЕРВИРОВКА1, сервировки, мн. Нет, жен. Действие по гл. сервировать. Сервировка стола к обеду заняла около часа. || Убранство стола к обеду, чаю и т.п. «На столе переменяется сервировка и прислуга подает обед.» Чехов. || Сервизная посуда и… … Толковый словарь Ушакова
СЕРВИРОВКА — 1. СЕРВИРОВКА1, сервировки, мн. Нет, жен. Действие по гл. сервировать. Сервировка стола к обеду заняла около часа. || Убранство стола к обеду, чаю и т.п. «На столе переменяется сервировка и прислуга подает обед.» Чехов. || Сервизная посуда и… … Толковый словарь Ушакова
сервировка — и, ж. servir. 1. Действие по знач. гл. сервировать. Сервировка стола к ужину. БАС 1. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда с? опять же консервы … Исторический словарь галлицизмов русского языка
