Книга: «Готовим блюда-фишки»
|
Серия: "РесторВедом." В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями. Издательство: "Издательство «АСТ»" (2011)
ISBN: 978-5-271-35884-5 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Готовим блюда-фишки | В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их… — Астрель (АСТ), Мастер-класс журнала"Ресторанные ведомости" Подробнее... | 2011 | 249 | бумажная книга | |
| Готовим блюда-фишки | В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их… — Астрель, Подробнее... | 2011 | 360 | бумажная книга | |
| Готовим блюда-фишки | В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их… — АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/8, 96 стр.) Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" Подробнее... | 2011 | 198.8 | бумажная книга | |
| Готовим блюда-фишки | В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их… — Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/8, 96 стр.) Мастер-класс журнала `Ресторанные ведомости` Подробнее... | 1999 | 141 | бумажная книга | |
| Готовим блюда-фишки | От издателя:В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими… — (формат: 60х90/8 (~220х290 мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.) Мастер-класс журнала"Ресторанные ведомости" Подробнее... | 2011 | 152 | бумажная книга |
