Книга: «Книга Гастронома Рецепты блюд на пару»

Серия: "Книга Гастронома. Рецепты"

"Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию" Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвет и вкус;в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное – это еще и очень вкусно!Откройте нашу книгу – и вы увидите, что на пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. Вас ждут острые креветки в пиве и рыбные роллы, гамбургер в азиатском стиле и пряная ягнятина с кешью и имбирем, китайские паровые булочки и бостонский хлеб," курица-призрак" и рисовые шарики, карри из белой рыбы и лосось в пяти специях, морковь по-корейски и фальшивое картофельное пюре, пудинг из хурмы и торт" Шоколадный трюфель" ... А наши привычные, любимые щи, вареники, фаршированная щука, винегрет и даже бефстроганов в пароварке получаются еще вкуснее и еще полезнее! И, конечно, мы не изменилинашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне" Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!

Издательство: "Издательство "Эксмо" ООО" (2012)

ISBN: 978-5-699-40963-1

Купить за 400 руб в