Книга: Волков А. «Кухня охотника»

Кухня охотника

Серия: "Аркаим(АСТ)"

Блюда из пернатой дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы особенно ценят легкую горчинку и смолистый оттенок аро­мата этого мяса, отличающегося тонким изысканным вкусом. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули и благород­ную, немного сладковатую оленину, к диетическим - "легкую" зайча­тину, целебными свойствами обладает нежное мясо изюбря... В книге представлены рецепты блюд, которые можно приготовить на природе и в домашних условиях. В их числе - не только тради­ционные, но и оригинальные современные блюда: салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами и другие.

Издательство: "ИЗД-ВО "АРКАИМ""

ISBN: 978-5-8029-2691-8

Купить за 817 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Урфин Джюс и его деревянные солдатыГерои этой сказочной повести - девочка Элли и ее друзья, с которыми читатели впервые встретились в книге… — Омега-Пресс, Школьная библиотека Подробнее...200877бумажная книга
Волшебник Изумрудного городаУжасный ураган, вызванный злой волшебницей Гингемой, заносит домик с девочкой Элли из Канзаса в… — Омега-Пресс, Школьная библиотека Подробнее...2019132бумажная книга
Волшебник изумрудного городаВ книгу вошли сказочные повести известного русского писателя, в которых рассказывается о приключениях Элли… — СТД, Сказочные повести Подробнее...2018223бумажная книга
Избранные демографические трудыВ книге собраны основные демографические труды выдающегося российского демографа Андрея Гавриловича… — Государственный университет - Высшая школа экономики (ГУ ВШЭ), - Подробнее...2014557бумажная книга
Неорганическая химия. Усложненные тесты для школьников, абитуриентов, студентовВ пособии приведены тестовые задания по неорганической химии разного уровня, в том числе нестандартные… — Книжный дом (Интерпрессервис), - Подробнее...2015200бумажная книга
Желтый туман"Жёлтый Туман" (1970) -сказочная повесть Александра Волкова, пятая книга цикла о Волшебной стране. Для среднего… — Искатель, Школьная библиотека Подробнее...2016112бумажная книга
Семь подземных королейСказочная поесть А. М. Волкова "Семь подземных королей"-третья книга о приключениях девочки Элли и её друзей в… — Искатель, Школьная библиотека Подробнее...2016112бумажная книга
Семь подземных королей. Огненный бог МаррановСказочные повести "Семь подземных королей" и "Огненный бог Марранов" являются продолжением книг "Волшебник… — Центрально-Черноземное книжное издательство, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Подробнее...1989320бумажная книга
Огненный Бог МаррановОгненный Бог Марранов — Акция, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Мир мудрых сказок Подробнее...1993250бумажная книга
Семь подземных королейСказочная повесть «Семь подземных королей» — третья часть истории о девочке Элли из Канзаса, побывавшей в… — (формат: Твердая глянцевая, 256 стр.) Подробнее...2016116бумажная книга
Сто великих загадок астрономииС той знаменитой январской ночи 1610 года, когда Галилей навёл свой телескоп на небо и открыл спутники Юпитера… — (формат: Твердая глянцевая, 432 стр.) Подробнее...2018202бумажная книга
Урфин Джюс и его деревянные солдатыСказочная повесть "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" -продолжение сказки А. Волкова" Волшебник… — (формат: Твердая глянцевая, 176 стр.) Подробнее...2016137бумажная книга
Тайна заброшенного замкаСказочная повесть "Тайна заброшенного замка" является продолжением книг" Волшебник Изумрудного города"… — (формат: Твердая глянцевая, 144 стр.) Подробнее...2015142бумажная книга
Желтый туманПредлагаем вашему вниманию книгу А. Волкова "Желтый туман" — (формат: Твердая глянцевая, 162 стр.) Подробнее...2015142бумажная книга
Урфин Джюс и его деревянные солдаты Сказочная повестьВам предлагается сказочная повесть Александра Волкова "Урфин Джюс и его деревянные солдаты", вторая книга… — (формат: Твердая глянцевая, 160 стр.) Подробнее...2016149бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» …   Википедия

  • КУХНЯ ФИННО-УГОРСКИХ НАРОДОВ РОССИИ —         До сих пор мы рассматривали национальные кухни тех народов Ближнего Зарубежья, которые в процессе своего исторического развития сложились в относительно крупные нации, обладающие численностью не менее одного миллиона человек, причем… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Эскимосская кухня — Пожилые эскимоски, поедающие мактак. Кухня эскимосов состоит из продуктов, полученных охотой и собирательством, основу рациона составляет мясо …   Википедия

  • Кремлёвская кухня (документальный сериал) — …   Википедия

  • Вектор (персонаж Battle Angel) — Эта статья о персонажах Gunnm. Об аниме и манге см. Battle Angel. Содержание 1 Основные персонажи 1.1 Гали 1.2 Юго 1.3 Дайсукэ Идо …   Википедия

  • Дайсукэ Идо (персонаж Battle Angel) — Эта статья о персонажах Gunnm. Об аниме и манге см. Battle Angel. Содержание 1 Основные персонажи 1.1 Гали 1.2 Юго 1.3 Дайсукэ Идо …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»