Книга: Либих Ю. «Письма о химии: В приложении к земледелию и физиологии»
|
Серия: "Классики науки" Вниманию читателей предлагается классический труд выдающегося немецкого химика, одного из создателей агрохимии Юстуса Либиха (1803--1873), ученого, сделавшего решающий шаг от прежнего естествознания (философии природы) к химии в качестве самостоятельной научной дисциплины, вооруженной собственными методами исследования. Настоящая книга представляет собой вторую часть труда Либиха, в которой содержатся его рассуждения относительно многих важнейших явлений в живом организме, в томчисле дыхания, кровообращения, питания, а также подробно и широко рассматриваются вопросы рационального земледелия и влияния на него химии. Первая часть, посвященная общим проблемам химии и ее воздействию на различные области физики, техники и пищевой промышленности, выходит одновременно со второй в нашем издательстве. Книга будет интересна философам, историкам науки, специалистам в области естественно-научных и технических дисциплин (в том числе химикам, биологам, агрономам), а также широкому кругу читателей. Издательство: "URSS" (2011)
ISBN: 978-5-397-02270-5 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Письма о химии Том II В приложении к земледелию и физиологии | Вниманию читателей предлагается классический труд выдающегося немецкого химика, одного из создателей… — (формат: Мягкая глянцевая, 430 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
Либих Ю.
ЛИ́БИХ (Liebig) Юстус (1803–73), нем. химик, основатель науч. школы, один из создателей агрохимии, ин. ч.-к. Петерб. АН (1830). Открыл (1823) изомерию. Получил ряд органич. соединений. Один из создателей теории радикалов. Автор хим. теории брожения и гниения, теории минерального питания растений. Предложил делить пищевые продукты на жиры, углеводы и белки; установил, что жиры и углеводы снабжают организм энергией. Выдвинул (1839) первую теорию катализа.
Источник: Либих Ю.
См. также в других словарях:
Классики науки (книжная серия) — Классики науки Science Classic Пример серийного оформления обложки Полный список томов см. з … Википедия
Классики науки — Science Classic … Википедия
Минеральная теория — (сельское хозяйство) учение о том, что растения питаются исключительно М. веществами [За исключением бесхлорофильных, грибов и проч.]. Основатель этой теории знаменитый Либих (см.), который был не только химиком, но в известном смысле и агрономом … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Либих Юстус — Либих (Liebig) Юстус (12.5.1803, Дармштадт, 18.4.1873, Мюнхен), немецкий химик. Профессор университетов в Гисене (с 1824) и Мюнхене (с 1852). С 1830 член корреспондент Петербургской АН, с 1860 президент Баварской АН. В 1825 организовал в Гисене… … Большая советская энциклопедия
Либих — (Liebig) Юстус (12.5.1803, Дармштадт, 18.4.1873, Мюнхен), немецкий химик. Профессор университетов в Гисене (с 1824) и Мюнхене (с 1852). С 1830 член корреспондент Петербургской АН, с 1860 президент Баварской АН. В 1825 организовал в Гисене … Большая советская энциклопедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
