Книга: «Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів»

Производитель: "Університетська книга"

  Метою навчального посібника є ознайомлення студентів з методами оцінки якості продукції тваринного походження та рослинних жирів, що застосовуються в процесі їїконтролю.

Формат: 145х215 мм, 299 стр.

ISBN: 978-966-680-404-7

Купить за 50 грн (только Украина) в магазине Yakaboo