Книга: Новокшанова А.Л. «Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата. В 2 частях. Часть 1»

Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата. В 2 частях. Часть 1

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейшихбиомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Издательство: "Юрайт" (2016)

ISBN: 978-5-9916-8943-4

Купить за 655 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата. В 2 частях. Часть 2Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — Юрайт, Подробнее...2016886бумажная книга
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаУчебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...682бумажная книга
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум. Учебное пособие для СПОУчебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...682бумажная книга
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум. Учебное пособие для СПОУчебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — ЮРАЙТ, Школьная программа Подробнее...2018882бумажная книга
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум. Учебное пособие для академического бакалавриатаУчебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При… — ЮРАЙТ, Школьная программа Подробнее...2018882бумажная книга
Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для академического бакалавриатаУчебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...801бумажная книга
Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриатаУчебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...1083бумажная книга
Биохимия для технологов. В 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для СПОУчебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...20181083бумажная книга
Биохимия для технологов. В 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для СПОУчебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018801бумажная книга
Биохимия для технологов. В 2-х частях. Часть 1. Учебник и практикум для СПОУчебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных)… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20181036бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Струве, Василий Яковлевич — (Friedrich Georg Wilhelm) знаменитый астроном, устроитель и первый директор Пулковской обсерватории; родился 15 (4) апреля 1793 г. в Альтоне, где отец его, видный филолог и математик, был в это время директором местной гимназии Христианеум. В… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Астрономические инструменты и приборы —         аппаратура для выполнения астрономических наблюдений и их обработки. А. и. и п. можно подразделить на наблюдательные инструменты (телескопы), светоприёмную и анализирующую аппаратуру, вспомогательные приборы для наблюдений, приборы… …   Большая советская энциклопедия

  • Берг Федор Федорович — [1793, Сангасте, ныне Валгаский район Эстонской ССР, ‒ 6(18).1.1874, Петербург], русский геодезист. Учился в Дерптском (ныне Тартуский) университете. В 20 х гг. составил военно статистическое описание Турции. Руководил (1823, 1825) экспедициями в …   Большая советская энциклопедия

  • Бларамберг Иван Федорович — [8.4.1800, Франкфурт на Майне, ‒ 8(20).12.1878, Симферополь], русский геодезист. Окончил университет во Франкфурте на Майне, по приезде в Россию в начале 20 х гг. 19 в. работал в Генеральном штабе (с 1828). Принимал участие (1835) в… …   Большая советская энциклопедия

  • Болотов Алексей Павлович — [17(29).3.1803, Орловская губерния, 6(18).3.1853, Марсель], русский геодезист. Профессор геодезии и топографии Академии Генштаба (1832). Автор капитальных трудов, сыгравших большую роль в подготовке геодезистов и топографов и в развитии методов… …   Большая советская энциклопедия

  • Брауэр Георг Константинович — [1816, Кенигсберг, 1(13).3.1882, Кронштадт], русский механик оптик. Обучался в оптико механической мастерской в Петербурге. С 1845 механик оптико механической мастерской Пулковской обсерватории, затем при физическом кабинете Петербургского… …   Большая советская энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»