Книга: Ода Титц, Хельга Флориан «Украшения блюд из овощей и фруктов»
|
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десертыоригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. . Благодаря подробному описанию ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей. Издательство: "Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ" (2006) Формат: 84x108/16, 128 стр.
ISBN: 3-86605-521-8 Купить за 330 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Кашин С. (сост.) | Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов Рецепты блюд праздничного стола | Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов.. Еда давно перестала быть исключительно средством… — (формат: Твердая глянцевая, 640 стр.) Подробнее... | 2014 | 124 | бумажная книга |
| Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов | Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом… — Астрель, Полигон, (формат: 84x108/16, 80 стр.) Подробнее... | 2011 | 150.5 | бумажная книга | |
| Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов | Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом… — Астрель, Полигон, (формат: 84x108/16, 80 стр.) Подробнее... | 1999 | 85 | бумажная книга | |
| Иофина И.О. | Украшения блюд из фруктов и овощей | Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей… — Мир книги, (формат: 84x108/32, 224 стр.) Подробнее... | 2009 | 160 | бумажная книга |
| Иофина И.О. | Украшения блюд из фруктов и овощей | Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей… — Мир книги, (формат: 84x108/32мм, 224 стр.) Подробнее... | 2009 | 66 | бумажная книга |
| Дарья Нестерова | Оригинальные украшения из овощей и фруктов | Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов… — РИПОЛ Классик, Кулинарные фантазии электронная книга Подробнее... | 2012 | 45 | электронная книга |
| Нестерова Дарья Владимировна | Оригинальные украшения из овощей и фруктов | Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов… — Рипол-Классик, Кулинарные фантазии Подробнее... | 2012 | 520 | бумажная книга |
| Нестерова Д.В. | Оригинальные украшения из овощей и фруктов | 192 стр Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов… — РИПОЛ КЛАССИК, (формат: 84x108/32 (130х205 мм), 200 стр.) Кулинарные фантазии Подробнее... | 2012 | 315 | бумажная книга |
| Нестерова Д. | Оригинальные украшения из овощей и фруктов | Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных… — (формат: Твердая глянцевая, 192 стр.) Подробнее... | 2012 | 252 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
КУЛИНАРИЯ — (от лат. culina кухня), искусство приготовлять пищу из продуктов животного, растительного (и минерального) происхождения в виде различных блюд. К. была известна еще в доисторические времена до появления глиняной посуды (напр. жарение мяса и рыбы… … Большая медицинская энциклопедия
Карвинг — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к частным случаям. Необходимо переработать изложение или добавить информацию, чтобы статья описывала более общий случай … Википедия
Летний салат с курицей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
заливное — Русско французское блюдо, явившееся результатом работы французских кулинаров в России, реформировавших и обработавших многие блюда национальной русской кухни. Заливное это, как правило, отварные рыба, мясо или птица, залитые для сохранности … Кулинарный словарь
Кориандр, или кинза (хара дхания) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов) … Энциклопедия кулинарных рецептов
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
