Электронная книга: Г. В. Карпова «Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 2»
|
В учебном пособии, состоящим из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы, влияние свойств на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата. Издательство: "БИБКОМ" (2012)
электронная книга Купить за 480 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 | В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных… — БИБКОМ, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Карпова (река) — Карпова Характеристика Длина 19 км Площадь бассейна 86,6 км² Бассейн Белое море Водоток Устье Серга · Местоположение 20 км по левому берегу … Википедия
КАРПОВА Вера Александровна — (р. 6 февраля 1933), российская актриса, народная артистка РСФСР (1986). В 1956 году Вера Карпова окончила Щукигское училище и начала работать в Ленинградском театре комедии. 1957 УЛИЦА ПОЛНА НЕОЖИДАННОСТЕЙ 1958 ШОФЕР ПОНЕВОЛЕ 1959 НЕПОДДАЮЩИЕСЯ… … Энциклопедия кино
КАРПОВА Татьяна Михайловна — (р. 17 января 1916, Харьков), российская актриса театра и кино, народная артистка РСФСР (1960), лауреат Сталинской премии (1947, роль Любки Шевцовой в спектакле «Молодая гвардия»). В 1932 1933 годах Татьяна Карпова училась в Харьковском… … Энциклопедия кино
КАРПОВА Татьяна Михайловна — (р. 1916) российская актриса, народная артистка СССР (1990). С 1938 в Московском театре им. В. Маяковского. Роли: Любовь Шевцова ( Молодая гвардия по А. А. Фадееву; Государственная премия СССР, 1947), Павла ( Зыковы М. Горького), Катрин ( Мамаша… … Большой Энциклопедический словарь
Карпова, Вера Александровна — Актриса Академического театра комедии им. Н. П. Акимова (г. Санкт Петербург); родилась 6 февраля 1933 г. в г. Ленинграде; в 1956 г. окончила Московское театральное училище им. Б. В. Щукина при театре им. Е. Б. Вахтангова; с 1956 г. работает в… … Большая биографическая энциклопедия
КАРПОВА Татьяна — сценарист, режиссер. Окончила историко филологический факультет ВГПИ. Автор более сорока документальных и научно популярных фильмов. 1999 ВЕЧНЫЕ ТАЙНЫ режиссер, автор сценария … Энциклопедия кино
