Книга: Надежда Зубар,Мария Григорак «Логістика у ресторанному господарстві»

Логістика у ресторанному господарстві

Производитель: "Центр навчальної літератури"

От издателя:У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства.

Формат: 60х84/16 (~145х200 мм), 312стр. стр.

ISBN: 978-611-01-0080-9

Купить за 260 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»