Книга: «Украшение блюд праздничного стола»

Украшение блюд праздничного стола

Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могутпредставлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимыйи изысканный вид.

Издательство: "Полигон, Астрель" (2011)

Формат: 84x108/16, 160 стр.

ISBN: 978-5-271-32037-8, 978-5-89173-458-6

Купить за 270 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Ольга ИвушкинаУкрашение блюд праздничного столаКаждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своимкулинарным мастерством. Эта… — Рипол Классик, - Подробнее...2010
248бумажная книга
ОтсутствуетУкрашение блюд праздничного столаКаждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта… — РИПОЛ Классик, Вкусно и просто электронная книга Подробнее...2007
45электронная книга
Украшение блюд праздничного столаКрасиво оформленные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым… — (формат: Мягкая глянцевая, 35 стр.) Подробнее...2011
18бумажная книга
Ивушкина О.Украшение блюд праздничного столаКаковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — Научная книга, Подробнее...2017
235бумажная книга
Ивушкина ОльгаУкрашение блюд праздничного столаКаковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — Научная книга, - Подробнее...2017
160бумажная книга
Ивушкина О.Украшение блюд праздничного столаКаковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — (формат: Мягкая глянцевая, 66 стр.) Подробнее...2017
186бумажная книга
О. ИвушкинаУкрашение блюд праздничного столаКаковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — RUGRAM POD, - Подробнее...2018
297бумажная книга
О. ИвушкинаУкрашение блюд праздничного столаКаковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — RUGRAM POD, Подробнее...2018
334бумажная книга
Е. А. БойкоУкрашение блюд праздничного столаКрасиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите… — АСТ, Астрель, Харвест, (формат: 70x90/32, 320 стр.) Подробнее...2010
115.5бумажная книга
ОтсутствуетУкрашение блюд праздничного столаВоздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы… В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить… — Эксмо, Готовят все! электронная книга Подробнее...2014
109.9электронная книга
Другие книги по запросу «Украшение блюд праздничного стола» >>

См. также в других словарях:

  • сервировка —      Термин имеет несколько значений, в общем сходных между собой.       1. Накрывать (сервировать) стол, располагать на нем приборы (см. куверты), согласно установленным, традиционным или дипломатическим, правилам.       2. Соблюдать порядок… …   Кулинарный словарь

  • ГРИБЫ — Низшие растения, лишенные хлорофилла, размножающиеся спорами. Существует несколько вариантов объяснения значения слова: 1) родство со словом горб; 2) происхождение от славянского корня грибъ, имеющего значение ‘то, что вырывается, вылезает из… …   Лингвострановедческий словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»