Книга: «Украшение блюд праздничного стола»
|
Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могутпредставлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимыйи изысканный вид. Издательство: "Полигон, Астрель" (2011) Формат: 84x108/16, 160 стр.
ISBN: 978-5-271-32037-8, 978-5-89173-458-6 Купить за 270 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Ольга Ивушкина | Украшение блюд праздничного стола | Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своимкулинарным мастерством. Эта… — Рипол Классик, - Подробнее... | 2010 | 248 | бумажная книга |
| Отсутствует | Украшение блюд праздничного стола | Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта… — РИПОЛ Классик, Вкусно и просто электронная книга Подробнее... | 2007 | 45 | электронная книга |
| Украшение блюд праздничного стола | Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым… — (формат: Мягкая глянцевая, 35 стр.) Подробнее... | 2011 | 18 | бумажная книга | |
| Ивушкина О. | Украшение блюд праздничного стола | Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — Научная книга, Подробнее... | 2017 | 235 | бумажная книга |
| Ивушкина Ольга | Украшение блюд праздничного стола | Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — Научная книга, - Подробнее... | 2017 | 160 | бумажная книга |
| Ивушкина О. | Украшение блюд праздничного стола | Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — (формат: Мягкая глянцевая, 66 стр.) Подробнее... | 2017 | 186 | бумажная книга |
| О. Ивушкина | Украшение блюд праздничного стола | Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — RUGRAM POD, - Подробнее... | 2018 | 297 | бумажная книга |
| О. Ивушкина | Украшение блюд праздничного стола | Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без… — RUGRAM POD, Подробнее... | 2018 | 334 | бумажная книга |
| Е. А. Бойко | Украшение блюд праздничного стола | Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите… — АСТ, Астрель, Харвест, (формат: 70x90/32, 320 стр.) Подробнее... | 2010 | 115.5 | бумажная книга |
| Отсутствует | Украшение блюд праздничного стола | Воздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы… В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить… — Эксмо, Готовят все! электронная книга Подробнее... | 2014 | 109.9 | электронная книга |
См. также в других словарях:
сервировка — Термин имеет несколько значений, в общем сходных между собой. 1. Накрывать (сервировать) стол, располагать на нем приборы (см. куверты), согласно установленным, традиционным или дипломатическим, правилам. 2. Соблюдать порядок… … Кулинарный словарь
ГРИБЫ — Низшие растения, лишенные хлорофилла, размножающиеся спорами. Существует несколько вариантов объяснения значения слова: 1) родство со словом горб; 2) происхождение от славянского корня грибъ, имеющего значение ‘то, что вырывается, вылезает из… … Лингвострановедческий словарь
