Электронная книга: Хаким Ганиев «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»
|
Серия: "Выбор кулинарной редакции" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки намангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Издательство: "Эксмо" (2016)
ISBN: 978-5-699-89472-7 электронная книга Купить за 299 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое | Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя… — Эксмо, Восточный пир с Хакимом Ганиевым электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Энциклопедия узбекской кухни | В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных… — Эксмо, Восточный пир с Хакимом Ганиевым электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Энциклопедия узбекской кухни | В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных… — Эксмо, (формат: 60x84/8, 288 стр.) Восточный пир с Хакимом Ганиевым Подробнее... | бумажная книга | ||
| Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Выбор кулинарной редакции Подробнее... | бумажная книга | ||
| Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит… — (формат: 205х265 мм, 128 стр.) Выбор кулинарной редакции Подробнее... | бумажная книга | ||
| Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции!Роскошь, изысканность… — (формат: 84x108/16, 128 стр.) Выбор кулинарной редакции Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Узбекская Советская Социалистическая Республика — (Узбекистон Совет Социалистик Республикаси) Узбекистан. I. Общие сведения Узбекская ССР образована 27 октября 1924. Расположена в центральной и северной частях Средней Азии. Граничит на С. и С. З. с Казахской ССР, на Ю.… … Большая советская энциклопедия
Фергана (ист. область в Ср. Азии) — Город Фергана узб. Farg‘ona, Фарғона Страна УзбекистанУзбекистан … Википедия
Новый Маргелан — Город Фергана узб. Farg‘ona, Фарғона Страна УзбекистанУзбекистан … Википедия
Новый Маргилан — Город Фергана узб. Farg‘ona, Фарғона Страна УзбекистанУзбекистан … Википедия
Фергана (город в Узбекской ССР) — Город Фергана узб. Farg‘ona, Фарғона Страна УзбекистанУзбекистан … Википедия
