Книга: Ганиев Х. «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»
|
Серия: "Выбор кулинарной редакции" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Издательство: "Эксмо" (2016) Формат: 84x108/16, 128 стр.
ISBN: 978-5-699-89472-7 Купить за 387 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Плов - дело тонкое Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского… — (формат: Твердая глянцевая, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шашлыки на гриле мангале в тандыре в казане | Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому… — (формат: Твердая глянцевая, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит… — Издательство "Эксмо" ООО, Выбор кулинарной редакции Подробнее... | бумажная книга | ||
| Узбекская кухня Восточный пир с Хакимом Ганиевым | Успешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции!. Роскошь… — (формат: Твердая бумажная, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ганиев — Тюркская фамилия от независимый , одного из имен, принадлежащих богу. (У) (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) … Русские фамилии
ГАНИЕВ — Ривнер Фазылович (род. 1937), механик, академик РАН (1994). Труды по теории колебаний многофазных систем, научным основам вибрационных и волновых технологических процессов. Источник: Энциклопедия Отечество … Русская история
Ганиев — фамилия. Известные представители: Ганиев, Мамедтаги Касум оглы (1907 1979) доктор ветеринарных наук, профессор, академик АСАН и НАНА, заслуженный деятель науки. Был директором Азербайджанского Научно Исследовательского Института Ветеринарии (1955 … Википедия
ГАНИЕВ Ривнер Фазылович — (р. 1937) российский ученый, академик РАН (1994). Труды по теории колебаний многофазных систем, научным основам вибрационных и волновых технологических процессов … Большой Энциклопедический словарь
Ганиев, Ривнер Фазылович — Действительный член (академик) РАН по Отделению проблем машиностроения, механики и процессов управления (1994), заместитель директора Института машиноведения РАН; родился 1 апреля 1937 г. в д. Тазеево Илишевского района Башкирской АССР; окончил… … Большая биографическая энциклопедия
ГАНИЕВ Наби Ганиевич — (15 сентября 1904 29 октября 1952), режиссер. Заслуженный деятель искусств Узбекской ССР (1944). Окончил Вхутемас (1925). Режиссер, драматург и постановщик пьес для детей. В кино с 1925 года. 1943 Насреддин в Бухаре («Ходжа Насреддин») (см.… … Энциклопедия кино
