Book: Анна Зорина «Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование»

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Серия: "Умная усадьба"

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Издательство: "Центрполиграф" (2016)

Формат: 70x100/32, 128 стр.

ISBN: 978-5-227-06904-7

Купить за 65 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Огород и сад без хлопот и затратВы садовод-любитель? Заядлый огородник? Тогда вам просто не обойтись без этой книги. Автор даст простой совет, как уберечь ягодные кусты и плодовые деревья от болезней, как правильно сажать… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Защита огорода и сада без химии и ядаВ этой книге автор расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ. Конечно, ядохимикаты убивают вредныхнасекомых и возбудителей болезней… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Календарь умного садовода и огородникаВ этой книге непревзойденный садовод и огородник Анна Зорина без утайки поделится секретами сезонных работ на земле. Подробные советы и рекомендации даны на каждый месяц года, ведь земельные хлопоты… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Садово-огородные хитрости. Постройки и инвентарьВ этой книге автор дает множество полезнейших советов по возведению теплиц, парников, погребов и ящиков для компоста. Вы узнаете обо всех видах пленочных бескаркасных укрытий и других хитрых… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Удобрения и подкормка для приусадебного участка. Гарантия высокого урожаяВсе живое нуждается в пище, и растения не исключение! Чтобы правильно "накормить" зеленых питомцев, нужно многое знать: например, какая почва на вашем огороде, ее влажность, кислотность… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Крепкая рассада для огорода. Гарантия высокого урожаяАнна Зорина - садовод со стажем - поделится с вами секретами выращивания крепкой и здоровой рассады. Она расскажет вам, как подобрать почву и подготовить семена, какзакали­вать, пикировать и… — Центрполиграф, (формат: 70x100/32, 128 стр.) Умная усадьба Подробнее...201665бумажная книга
Новороссийск на дореволюционных открытках / Novorossiysk on Pre-Revolutionary PostcardsДанное издание посвящено чудесному городу - Новороссийску. Книга описывает город в XIX-XX вв. Книга ярко иллюстрирована фотокарточками тех лет. Книга написана на английском и русском языках — Платонов, (формат: 230x160, 160 стр.) Подробнее...2012712бумажная книга
Календарь садовода и огородника. Сезонные работы. Защита от вредителей и болезней. Как сохранить урожайВ книге даны рекомендации по сезонным работам на земле на каждый месяц года, ведь земельные работы не прекращаются даже зимой! Вооруженный знаниями, данными в этойкниге, начинающий огородник научится… — Центрполиграф, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Участок у дачи Подробнее...2016170бумажная книга
Сад и огород без затрат и хлопот. Хитрости, которые помогут получить высокий урожай. Садовые постройки и инвентарьВ книге даны самые простые советы как уберечь овощи, ягодные кусты и плодовые деревья от болезней. Узнаете, как своевременно и правильно сажать, обрезать, прививатьи подкармливать. Вы познакомитесь… — Центрполиграф, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Участок у дачи Подробнее...2016170бумажная книга
Изгороди и заборы своими рукамиСледуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь топлетень, глухой деревянный забор… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201679.99электронная книга
Декоративные кустарникиАнна Зорина, садовод со стажем, рассказывает все о декоративных кустарниках, которые часто используются для ограждения и украшения участка. Одни из них выращиваютради красоты листьев и цветов и формы… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201679.99электронная книга
Богатый урожай из теплиц и парниковАнна Зорина расскажет вам то, что нужно знать о теплицах: как выбрать место под сооружение, правильно сориентировать его относительно сторон света, как подготовитьпочву, рассчитать освещение и… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201679.99электронная книга
Помидоры, огурцыНет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Анна Зорина откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Она научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201669.9электронная книга
Декоративный сад своими рукамиМожно так оформить свой участок, что помимо скучных овощных грядок и трудолюбивых плодовых деревьев на нем найдется место и декоративной растительности. Главное –так подобрать цветы и кустарники… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201689.9электронная книга
Садово-огородные хитрости. Постройки и инвентарьВ этой книге автор дает множество полезнейших советов по возведению теплиц, парников, погребов и ящиков для компоста. Вы узнаете обо всех видах пленочных бескаркасных укрытий и других хитрых… — Центрполиграф, Умная усадьба электронная книга Подробнее...201689.9электронная книга