Книга: «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15»
|
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомуювсем перловку. Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована. Издательство: "Чернов и К" (2016)
ISBN: 978-5-98937-071-9 Купить за 6706 руб в Лабиринте |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2) | Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом… — Чернов и К, - Подробнее... | 2017 | 13543 | бумажная книга | |
| Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" . Том 1. Комплект из 2-х книг | Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом… — Чернов и К, Подробнее... | 2017 | 15398 | бумажная книга | |
| Бурдейная Н., Кожуховская А. (ред.) | Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 1 комплект из 2 книг | Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом… — (формат: Твердая бумажная, стр.) Подробнее... | 2017 | 11100 | бумажная книга |
