Book: А. М. Петров «Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости. Учебное пособие»

Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости. Учебное пособие

Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов вобщественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, бухгалтерскими схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания. Изложение ведется концентрированно, компактно, без ненужных подробностей, последовательно, и вместе с тем ясным и доступным языком, в связи с чем пособие может быть полезно широкому кругу читателей - студентам, слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям, специалистам бухгалтерских и экономических служб.

Издательство: "Инфра-М, КУРС" (2016)

Формат: 70x100/16, 270 стр.

ISBN: 978-5-905554-87-2, 978-5-16-010802-5

Купить за 539 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Договоры. Оптимизация налогообложения (+ CD-ROM)Правильно подобранная система хозяйственных договоров является основой системы налогового планирования в организации. В книге раскрываются схемы использованиядоговоров для целей налогового… — Рид Групп, (формат: 70x108/16, 224 стр.) Полное руководство бухгалтера Подробнее...2012179.2бумажная книга
Запад-Восток. Из истории идей и вещейПетров А. М. Запад - Восток. Из истории идей и вещей — Восточная литература, (формат: 70x100/32, 224 стр.) Подробнее...1996711бумажная книга
Теория, методология и практика бухгалтерского учета и контроля расчетов в корпоративных системах сферы услугВ книге на основе исследования международной практики и отечественной теоретической базы, действующей системы нормативного регулирования и практического опыта разработаны и обоснованы… — Вузовский учебник, Инфра-М, (формат: 60x90/16, 240 стр.) Научная книга Подробнее...2011711бумажная книга
Теория, методология и практика бухгалтерского учета и контроля расчетов в корпоративных системах сферы услугВ книге на основе исследования международной практики и отечественной теоретической базы, действующей системы нормативного регулирования и практического опыта разработаны и обоснованы… — Вузовский учебник, Инфра-М, (формат: 60x90/16, 240 стр.) Научная книга Подробнее...2011434бумажная книга
Договоры коммерческой деятельности. Практическое пособиеНа основе последних изменений в законодательство автор подробнейшим образом разъясняет особенности составления договоров, используемых в самых разных хозяйственных ситуациях, показывает, как в каждом… — КУРС, Инфра-М, (формат: 70x100/16, 400 стр.) Подробнее...2015581бумажная книга
Бухгалтерский финансовый учет. Практикум. Учебное пособиеВ учебном пособии представлены практические задания, контрольные вопросы и тесты по курсу "Бухгалтерский финансовый учет" . Пособие способствует освоению документального оформления хозяйственных… — Вузовский учебник, Инфра-М, (формат: 60x90/16, 280 стр.) Подробнее...2016647бумажная книга
Международное экономическое общение в истории ВостокаМонография исследует исторические предпосылки нынешних трудностей преобразований в восточном мире, истоки его современной слаборазвитости и идущих отсюда агрессивного фундаментализма и устойчивого… — Ключ-С, (формат: 70x84/16, 208 стр.) Подробнее...2010366бумажная книга
Бухгалтерский финансовый учет. Практикум. Учебное пособиеВ учебном пособии представлены практические задания, контрольные вопросы и тесты по курсу `Бухгалтерский финансовый учет`. Пособие способствует освоению документального оформления хозяйственных… — Вузовский учебник, (формат: 60x90/16, 280 стр.) Подробнее...2016978бумажная книга
Теория, методология и практика бухгалтерского учета и контроля расчетов в корпоративных системах сферы услугВ книге на основе исследования международной практики и отечественной теоретической базы, действующей системы нормативного регулирования и практического опыта разработаны и обоснованы… — Вузовский учебник, Инфра-М, (формат: 60x90/16, 240 стр.) Подробнее...2010870бумажная книга