Книга: А. А. Малявко «Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Учебное пособие»
|
Альбом составлен на основании учебного плана и программы, утвержденных Государственным комитетом СССР по профессионально-техническому образованию от 30 апреля 1982 г. В нем приведены рецептура и технология приготовления блюд. Нормы продуктов указаны по второй колонке "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий предприятий общественного питания" . При поступлении полуфабрикатов следует руководствоваться нормами нетто, указанными в скобках после норм брутто. Внешний вид готовых блюд иих оформление иллюстрируются цветными фотографиями. Для учащихся профтехучилищ; может быть использован учащимися техникумов общественного питания, практическими работниками общественного питания, а также для приготовления пищи в домашних условиях. Издательство: "Вища школа" (1987) Формат: 70x100/16, 184 стр.
Купить за 441 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Параллельное программирование на основе технологий openmp, mpi, cuda 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата | Учебное пособие представляет краткое введение в проблематику параллельного программирования для… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Формальные языки и компиляторы. Учебное пособие для вузов | В издании изложены теоретические основы аппарата определения лексики (регулярные выражения) и синтаксиса… — ЮРАЙТ, Университеты России электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Программирование: формальные языки и компиляторы. Учебное пособие для вузов | Серия `Университеты России` позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном… — ЮРАЙТ, (формат: 70x100/16, 429 стр.) Школьная программа Подробнее... | бумажная книга | ||
| Параллельное программирование на основе технологий OpenMP, MPI, CUDA | Пособие содержит: краткое введение в архитектуру параллельных вычислительных систем; введение в… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Суперкомпьютеры и системы. Мультикомпьютеры | В учебном пособии содержатся материалы, которые можно использовать при изучении структурной и… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Системное программное обеспечение. Формальные языки и методы трансляции. Часть 3 | Bтретьей части учебного пособия рассматриваются задачи, решаемые семантическими анализаторами и… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Программное обеспечение высокопроизводительных вычислений. Часть 2 | Первая часть конспекта содержит обзорные сведения по некоторым раз- Делам комплекса программных средств… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Системное программное обеспечение. Формальные языки и методы трансляции. Часть 1 | В первой части рассмотрены процедурная и автоматная модели лексического анализа, изложены теоретические… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Системное программное обеспечение. Формальные языки и методы трансляции. Часть 2. Синтаксический анализ | Во второй части учебного пособия изложены основные свойства формальных грамматик и их связь с задачей… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Формальные языки и компиляторы | Изложены теоретические основы аппарата определения лексики (регулярные выражения) и синтаксиса (формальные… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Суперкомпьютеры и системы. Мультипроцессоры | В пособии содержатся материалы, которые можно использовать при изучении структурной и функциональной… — Новосибирский государственный технический университет, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Малявко — Помян Описание герба: см. т … Википедия
Малявко, Сергей Александрович — Сергей Александрович Малявко Позици … Википедия
Малявко — МАЛЕВИЧ МАЛЕИН МАЛЕИНОВ МАЛЕНИН МАЛЕНКОВ МАЛИН МАЛКОВ МАЛОВАТЫЙ МАЛЫГИН МАЛЫЙ МАЛЫКИН МАЛЫХ МАЛЫХИН МАЛЫШКИН МАЛЫШЕВ МАЛЬКОВ МАЛЮГИН МАЛЮКИН МАЛЮКОВ МАЛЮНИН МАЛЮСОВ МАЛЮТИН МАЛЮТКИН МАЛЯГИН МАЛЯВИН МАЛЕЦ МАЛ … Русские фамилии
Малявко-Высоцкая, Неонила Ал-дровна — врач 1885 г. {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
Малявко-Высоцкий, Влад. Самс. — д р мед., р. 1857. {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
Неман (хоккейный клуб) — У этого термина существуют и другие значения, см. Неман (значения). Неман Гродно Страна … Википедия
