Книга: «Блюда из мяса»

Блюда из мяса

Серия: "Домашний кулинар"

Если вы любите готовить блюда из различных видов мяса – говядины, баранины, свинины, дичи, кролика, - воспользуйтесь советами и рекомендациями, предложенными в данной книге. На основе старинных и современных рецептов вы сможете приготовить такие уникальные блюда, как говядина, тушенная в пиве или вине, говяжье жаркое `Посадское`, филе `Веллингтон`, котлеты `Софи` или `Империал`, ирландское рагу, свинина по-строгановски, деревенский паштет, венский бойшель с клецками и т. д.

Содержание:

Блюда из мяса

Издательство: "Вече" (2001)

Формат: 84x108/32, 160 стр.

ISBN: 5-7838-0865-2

Купить за 196 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Блюда из мясаЧто приготовить из мяса? Какое блюдо выбрать? Эти вопросы неизменно встают перед каждой хозяйкой, когда она… — Слог, (формат: 70x90/32, 160 стр.) Полезная книга Подробнее...2015
123бумажная книга
Блюда из мясаВ книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса — Рипол Классик, (формат: 60x84/16, 32 стр.) 1000и один рецепт Подробнее...1998
130бумажная книга
Перова О.Блюда из мясаТелятина подходит для любого вида приготовления. По сравнению с говядиной она мягче и имеет нежный вкус… — (формат: Мягкая бумажная, 120 стр.) Подробнее...2007
142бумажная книга
Блюда из мясаНаша замечательная книга станет отличным подарком всем кулинарам!- Специально для нее был разработан… — Слог, Подробнее...2018
111бумажная книга
Блюда из мясаМясо - продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из говядины… — Мир книги, Я готовлю Подробнее...2012
249бумажная книга
Блюда из мясаДорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные… — Эксмо, (формат: 60x90/16, 128 стр.) Школа Гастронома. Коллекция Подробнее...2011
255бумажная книга
Блюда из мясаМясо - продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из говядины… — Мир Книги Ритейл, (формат: 70x108/32, 48 стр.) Я готовлю Подробнее...2012
176бумажная книга
Блюда из мясаОт издателя:Мясо - продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из… — (формат: 70x108/32 (130х165 мм), 48стр. (цветные иллюстрации) стр.) Я готовлю Подробнее...2012
137бумажная книга
Клим М. (ред.)Блюда из мясаМясо — продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из говядины… — (формат: Твердая глянцевая, 48 стр.) Подробнее...2012
248бумажная книга
Другие книги по запросу «Блюда из мяса» >>

См. также в других словарях:

  • Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из мяса и птицы —         Немалое место в пище белорусов занимают мясные блюда, особенно свинина, свиное сало, после них баранина и только на третьем месте говядина. Народная поговорка гласит: «Як няма рыбы смачней лининки, так няма мяса добрей свининки».… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из мяса и домашней птицы —         Для украинских мясных блюд характерно не только то, что готовят их в основном из свинины, но и то, что сочетают при этом два вида тепловой обработки мяса предварительное обжаривание и последующее тушение с овощами и пряностями. Другой… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из мяса дичи — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из мяса птицы — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из мяса и дичи —         Как и всюду на Востоке, среди мясных блюд значительное место занимают кебабы, или, как их чаще называют за пределами Средней Азии, шашлыки. Однако приготовление ряда узбекских кебабов отличается от стандартных способов приготовления… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»