Книга: ред. Воробьева Л.И. «Секреты хорошей кухни. Советы молодой хозяйке»

Предлагаемая читателю книга научит выбирать наиболее целесообразные способы обработки тех или иных продуктов, расскажет о рациональных приемах варки, посоветует, как вовремя исправить нечаянно испорченное хозяйкой блюдо. Она даст полезные советы по уходу за посудой и кухонной утварью. Составители книги не стремились собрать все существующие способы обработки, хранения, приготовления пищи и ухода за посудой. В частности, читатель не найдет здесь рекомендаций пользования разнообразными моющими средствами, которые достаточно широко рекламируются промышленностью и торговыми предприятиями. Некоторые советы могут показаться неуместными в условиях современной городской квартиры, однако они пригодятся тем, кто живет в сельской местности или проводит лето на даче.

Издательство: "Пищевая промышленность" (1969)

Формат: 84x108/32, 48 стр.

Купить за 190 руб на Озоне