Книга: «En cuisine et en salle (+ DVD)»

Серия: "En cuisine"

En cuisine et en salleB1-B2 s'adresse&# 224; des&# 233;tudiants grands adolescents ayant acquis le niveau A2 du Cadre europ&# 233;en commun de r&# 233;f&# 233;rence pour les langues, notamment avec le manuel En cuisine!A1-A2. Cette m&# 233;thode r&# 233;pond aux besoins des cours de fran&# 231;ais sur objectifs sp&# 233;cifiques (FOS) et aux attentes de ceux qui souhaitent am&# 233;liorer leur fran&# 231;ais en contexte professionnel ou de recherche d'emploi dans le secteur de la restauration en environnement francophone. En cuisine et en salle&# 233;tablit un lien constant entre aprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans les m&# 233;tiers de la cuisine et du service en salle. Un atelier vid&# 233;ocompl&# 232;te en images les pages cultures et civilisation. Un glossaire illustr&# 233;facilite l'acquisition du vocabulaire tr&# 232;s sp&# 233;cialis&# 233; de la restauration. Enfin, le manuel inclut un entra&# 238;nement aux examens professionnels. Avec En cuisine et en salle, les apprenants atteignent un niveau B1-B2 du CECRL et ma&# 238;trisent une gamme de comp&# 233;tences linguistiques en relation&# 233;troite avec leur secteur d'activit&# 233;. Le mat&# 233;riel En cuisine et en salle: Un livre "tout-en-un" avec DVD-Rom multim&# 233;dia inclus Un guide p&# 233;dagogique num&# 233;rique.

Издательство: "CLE International"

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