Книга: Эрик Шлоссер «Нация фастфуда»
|
Серия: "МИФ. ЗОЖ" Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическимпродуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её... Издательство: "Манн, Иванов и Фербер" (2016) Формат: 70x100/16, 304 стр.
ISBN: 978-5-00057-981-7 Купить за 626 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Command and Control | Command and Control interweaves the minute-by-minute story of an accident at a missile silo in rural Arkansas, where a single crew struggled to prevent the explosion of the most powerful nuclear… — (формат: 127х177 мм, 656стр. стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Нация фастфуда | Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным… — Манн, Иванов и Фербер (МИФ), электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Нация фастфуда | Эта книга изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие… — Манн, Иванов и Фербер, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Нация фастфуда — Нация фастфуда: Нация фастфуда книга Эрика Шлоссера. Нация фастфуда фильм Ричарда Линклейтера, США, 2006 год … Википедия
Нация фастфуда (фильм) — У этого термина существуют и другие значения, см. Нация фастфуда. Нация фастфуда Fast Food Nation … Википедия
Нация фаст-фуда (фильм) — Нация фастфуда Fast Food Nation Жанр драма Режиссёр Ричард Линклейтер Продюсер Джереми Томас … Википедия
Лавин, Аврил — Аврил Лавин Avril Lavigne … Википедия
Линклейтер, Ричард — Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения … Википедия
Линклейтер — Линклейтер, Ричард Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения: 30 июля 19 … Википедия
