Книга: «Хранение и переработка овощей и фруктов»
|
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей. Издательство: "Слог, Московский рабочий" (1993) Формат: 84x108/32, 256 стр.
ISBN: 5-239-01675-5 Купить за 340 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Хранение и переработка овощей и фруктов | Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов, ягод и… — Молодая гвардия, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | 1986 | 250 | бумажная книга | |
| Хранение и переработка овощей и фруктов | Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их… — Московский рабочий, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | 1992 | 290 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ....... . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР … Большая медицинская энциклопедия
Микотоксины — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч … Википедия
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОГРАММА — в СССР, целевая комплексная программа, направленная на решение в возможно более короткие сроки задачи надёжного обеспечения нас. страны продуктами питания. П. п. разработана в соответствии с решениями 26 го съезда партии и принята майским… … Демографический энциклопедический словарь
Кооперация сельскохозяйственная — вид кооперации, объединяющей с. х. товаропроизводителей для совместно производства продукции или осуществления других видов деятельности по обеспечению экономических потребностей своих хозяйств (переработка, сбыт продукции, снабжение… … Большая советская энциклопедия
Микотоксины/Temp — Микотоксины (от греч. μύκης (mykes, mukos) «гриб») токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами.Микотоксины являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян… … Википедия
Микотоксин — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч. μύκης, mykes, mukos «гриб»; τοξικόν, toxikon «яд») токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Микотоксины являются… … Википедия
