Книга: «Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов»
|
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лілея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» – белорусской; 4:... Издательство: "Ставропольский государственный педагогический институт" (2013)
ISBN: 978-985-08-1521-7 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| В. В. Литвяк | Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов | В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного… — Издательский дом “Белорусская наука”, электронная книга Подробнее... | 2013 | 476 | электронная книга |
