Книга: Т. А. Ружинская «Консервирование. 1000 лучших рецептов»

Консервирование. 1000 лучших рецептов

Выращенные на дачном участке или купленные на рынке в разгар летне-осеннего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация, маринование, соление, квашение, мочение, сушка и замораживание. Руководствуясь этой книгой, можно без труда приготовить соки, сиропы, компоты, напитки, фруктово-ягодные консервы, варенье, джемы, повидло, мармелад, пастилу, желе, цукаты, домашние конфеты. Вы также узнаете оспособах сушки и замораживания ягод, овощей, зелени, как правильно мариновать и консервировать грибы. Избранные рецепты подтверждают, что переработка мяса, рыбы идичи - достаточно простое дело, которое легко освоить в домашних условиях. Прочитав эту книгу и взяв на вооружение рецепты, каждая хозяйка порадует своих близких и гостей чем-то вкусненьким.

Издательство: "Мир книги" (2010)

Формат: 84x108/32, 512 стр.

ISBN: 978-5-486-03072-7

Купить за 290 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Сама себе дизайнер. Евроремонт без лишних затратВы хотите сделать ремонт в вашей квартире или же обновить интерьер, но боитесь лишних расходов? Внимательно прочитайте эту книгу и узнаете, как при минимуме средствможно преобразить вашу квартиру… — Мир книги, (формат: 84x108/32, 240 стр.) Золотая библиотека хозяйки Подробнее...2008294бумажная книга
Раздельное питание - путь к здоровью и активному долголетиюДля роста и развития, поддержания и восстановления человеческого организма необходимо полноценное питание. Пищевые продукты, входящие в наш рацион, должны содержать достаточное количество полезных… — БАО,КРИСТАЛЛ БУК, (формат: 84x108/32, 272 стр.) Подробнее...2016135бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»