Книга: Н. С. Кудряшева, Л. Г. Бондарева «Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум»

Серия: "Профессиональное образование"

Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных связей между физическими и химическими явлениями, обеспечивает фундаментальные основы понимания механизмов функционирования природных объектов и механизмов воздействия токсичных соединений на различные процессы, происходящие в живой и неживой природе. В данном учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приводятся примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Уделяется внимание роли равновесийи самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Разобраны решения типовых задач и предложенызадания для самоконтроля. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по биологическим направлениям и специальностям, а также других...

Издательство: "Юрайт" (2015)

Формат: 84x108/32, 340 стр.

ISBN: 978-5-9916-4589-8

Купить за 910 руб на Озоне