Книга: «Пироги, кулебяки, караваи, крендели»

Серия: "Домашний кулинар"

Эта книга об истинно русском кушанье, не имеющем себе подобных ни в одной из кухонь мира. Речь пойдет о пирогах. Пироги, пирожки, ватрушки, крендели, караваи, кулебяки... Еще и старину искусством их приготовления владели не только профессиональные пекари, но и многие домашние хозяйки. Отсюда и пошло название `бабушкины пироги`. Собранные в данной книге рецепты помогут каждому овладеть как старинными, так и современными секретами приготовления теста и изделий из него. Удачи!

Содержание:

Пироги, кулебяки, караваи, крендели

Издательство: "Вече" (2000)

Формат: 84x108/32, 192 стр.

ISBN: 5-7838-0555-6

Купить за 120 руб на Озоне