Книга: «Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония»

Серия: "Мастер-класс журнала"Ресторанные ведомости""

От издателя:Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальныхблюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров.

Формат: 60x90/8 (~220x290мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.

ISBN: 978-5-271-37398-5#978-5-17-076010-7

Купить за 137 грн (только Украина) в магазине Yakaboo