Книга: «Консервирование без сахара и соли»
|
Производитель: "Книжный дом" Серия: "Вкусные советы" От издателя:Эта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы - ягоды, фрукты, овощи и травы - с наименьшей потерей их полезных свойств, то естьв свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягодах белой и красной смородины, в листьях лимонника и т. Формат: 84x108/32 (130х205 мм), 224стр. стр.
ISBN: 978-985-489-864-3 Купить за 53 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Консервирование без сахара и соли | — Подробнее... | 2004 | 270 | бумажная книга | |
| Илья Мельников | Консервирование без соли, сахара | — Мельников И.В., Кулинария электронная книга Подробнее... | 14.99 | электронная книга | |
| Любовь Поливалина | Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара) | Книга содержит рецепты консервирования без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов – фруктов… — Научная книга, электронная книга Подробнее... | 99.8 | электронная книга | |
| Полина Пекер | Полезное консервирование без соли, сахара, уксуса | Консервированные фрукты и овощи пользуются неизменной популярностью. В зимний период они становятся… — (формат: 84x108/32 (130х200 мм), 288 стр.) Подробнее... | 2013 | 44 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование при помощи химических веществ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): Абрикосы натуральные | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
Консервирование пищевых продуктов — Консервирование пищевых продуктов, обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении. Порча вызывается главным образом жизнедеятельностью микроорганизмов, а также нежелательной активностью некоторых ферментов, входящих … Большая советская энциклопедия
Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… … Медицинская энциклопедия
