Книга: «Полный курс кулинарии для начинающих»

Серия: "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"

Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка. В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления "от" и "до" . Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приемами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов. На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве. Теперь в ваших руках все для того, чтобы готовить как шеф-повар!

Издательство: "Эксмо" (2016)

Формат: 84x100/16, 528 стр.

ISBN: 978-5-699-77533-0

Купить за 2387 руб на Озоне