Книга: Виолетта Гвоздовская «Управление рестораном, который любит прибыль»
|
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробнорассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан. Издательство: "Ресторанные ведомости" (2015) Формат: 70x100/16, 256 стр.
ISBN: 978-5-98176-119-5 Купить за 747 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Управление рестораном, который любит прибыль | В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что… — (формат: 70х100/16 (~170х240 мм), 256стр. стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Управление рестораном, который любит гостей | Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней… — Ресторанные ведомости, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Управление рестораном, который любит прибыль | В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что… — Ресторанные ведомости, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Не родись красивой — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Не родись красивой (телесериал) — Не родись красивой Главная героиня сериала Катя Пушкарёва (арт. Нелли Уварова) Жанр Теленовелла Автор идеи Фернандо Гаитан … Википедия
Зималетто — Не родись красивой Главная героиня сериала, Катя Пушкарёва Жанр Теленовелла Автор идеи Фернандо Гаитан В главных ролях Нелли Уварова Григорий Антипенко Пётр К … Википедия
Катя Пушкарёва — Не родись красивой Главная героиня сериала, Катя Пушкарёва Жанр Теленовелла Автор идеи Фернандо Гаитан В главных ролях Нелли Уварова Григорий Антипенко Пётр К … Википедия
Не родись красивой (сериал) — Не родись красивой Главная героиня сериала, Катя Пушкарёва Жанр Теленовелла Автор идеи Фернандо Гаитан В главных ролях Нелли Уварова Григорий Антипенко Пётр К … Википедия
Не родись красивой (фильм) — Не родись красивой Главная героиня сериала, Катя Пушкарёва Жанр Теленовелла Автор идеи Фернандо Гаитан В главных ролях Нелли Уварова Григорий Антипенко Пётр К … Википедия
