Книга: «Новые требования к организации питания детей в дошкольных организациях»

Серия: "Управление дошкольным учреждением"

Предлагаемое пособие имеет своей целью доведение до сведения руководителей дошкольных организаций достоверной и наиболее полной информации о нововведениях в сфере организации питания детей дошкольного возраста. В пособие включены: комментарии ко всем важнейшим нововведениям и изменениям санитарных требований и правил; выдержки из СанПиНа 2. 4. 1. 2660-10, относящиеся к организации питания детей в дошкольных организациях и дошкольных образовательных учреждениях; методические рекомендацииг. Москвы к номенклатуре и требованиям к качеству пищевых продуктов, используемых в питании детей и подростков в образовательных учреждениях. Издание адресовано широкому кругу читателей: руководителям и специалистам дошкольных образовательных учреждений и дошкольных организаций; специалистам, осуществляющим производственный контроль в образовательных учреждениях и на объектах дошкольного питания; специалистам и должностным лицам подразделений по гигиене детей и подростков органов и...

Издательство: "АРКТИ" (2013)

Формат: 60x90/16, 120 стр.

ISBN: 978-5-89415-860-0

Купить за 206 руб на Озоне