Книга: В. Н. Наумкин, Н. В. Коцарева, Л. А. Манохина, А. Н. Крюков «Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие»
|
Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература" Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сборе и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках "Растениеводство", "Овощеводство" и "Плодоводство" весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников. Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в... Издательство: "Лань" (2015) Формат: 84x108/32, 400 стр.
ISBN: 978-5-8114-1908-1 Купить за 1470 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна | Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие | Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 2386 | бумажная книга |
| Наумкин Виктор Николаевич | Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России | Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 1268 | бумажная книга |
| Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна | Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России | Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями… — Лань, (формат: 84x108/32, 400 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 1640 | бумажная книга |
| Наумкин В., Коцарева Н., Манохина Л., Крюков А. | Пищевые и лекарственные свойства культурных растений | Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями… — (формат: Твердая глянцевая, 400 стр.) Подробнее... | 2015 | 1486 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Боярышник — однопестичный. Селение фр. … Википедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Шиповник — собачий (Rosa canina) … Википедия
Айва — У этого термина существуют и другие значения, см. Айва (значения). Запрос «Cydonia» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Айва … Википедия
Вакциниум — Голубика обыкновенная (Vaccinium uli … Википедия
Грузинская Советская Социалистическая республика — (Сакартвелос Сабчота Социалистури Республика) Грузия (Сакартвело). I. Общие сведения Грузинская ССР образована 25 февраля 1921. С 12 марта 1922 по 5 декабря 1936 входила в состав Закавказской федерации (См. Закавказская… … Большая советская энциклопедия
