Книга: «Картофельный пир»

Картофельный пир

Серия: "Советы на каждый день"

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует - и не перечесть! Картошка - это сытный салат. Из картошки легко сварить нежный суп-пюре с добавлением сливок. А если вы хотите приготовить картофельный суп для большого или маленького гурмана, то вариантов множество: это и суп с курицей, с фрикадельками или клецками, грибами... Картофельный суп может стать основой для более сложных первых блюд - с разными овощами он получит новые оттенки вкуса. А картошка на второе? Вспомните хотя бы блюда, перечисленные киношной поварихой Тосей: "Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, пай, пирожки и оладьи, рулет, запеканка, тушенный с черносливом, тушенный с лавровым листом и перцем, молодой отварной с укропом..." Словом, обычную картошку можно приготовить так, что пальчики оближешь! И эта книга поможет устроить настоящий картофельный пир.

Издательство: "Слог" (2015)

Формат: 70x100/32, 160 стр.

ISBN: 978-5-4346-0410-9

Купить за 104 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги

См. также в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Плетеная корзина — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Три пирога — (осет. æртæ чъирийы) часть традиционного осетинского обряда, совершаемого в большие национальные или фамильные праздники. На стол подаются три пирога и произносятся молитвы в порядке строгой очерёдности. Наряду с тремя пирогами кладутся три ребра …   Википедия

  • недельные меню домашнего стола русской буржуазной интеллигенции (адвокаты, артисты, писатели, художники, музыканты, врачи) (1905—1913 годы) —         Зимний сезон                  В рождественские дни (два дня послерождественский и крещенский)         1. Британский суп (суп с телятиной, говядиной и овощами), к бульону которого добавлена мадера.         2. Пирожки из слоеного теста с… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Куриная грудка с пирогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»