Электронная книга: Татьяна Ильина «Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим»
|
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Издательство: "Эксмо" (2015)
ISBN: 978-5-699-21727-4 электронная книга Купить за 229 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Грибная палитра. Карманный справочник-определитель | Уникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором… — Эксмо, (формат: 80x92/32, 304 стр.) Грибы Подробнее... | бумажная книга | ||
| Грибы. Атлас-определитель | Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель | Уникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и… — Эксмо, Грибы (Эксмо) электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Целебные травы. Карманный справочник-определитель | Новый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений | Целебные растения – бесценная кладовая природы. На протяжении многих веков наши предки использовали травы… — Эксмо, Красота и здоровье (Эксмо) электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений | Целебные растения — бесценная кладовая природы. На протяжении многих веков наши предки использовали травы… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 320 стр.) Красота и здоровье Подробнее... | бумажная книга | ||
| Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику | В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 288 стр.) Грибы Подробнее... | бумажная книга | ||
| Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику | В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей… — Эксмо, Грибы (Эксмо) электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Ваш целебный сад. Лекарственные растения. Польза и красота дачного участка | От Yakaboo:Дача для многих из нас теперь не только признак прошлого достатка и источник фруктов с овощами, но и… — (формат: 84x108/16 (~205x290мм), 288стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений | От Yakaboo:Иногда мы все очень зря спешим в аптеку и покупаем всякие искусственные препараты. Нередко при… — (формат: 84х108/16 (~205х290 мм), 304стр. (цветные иллюстрации) стр.) Красота и здоровье Подробнее... | бумажная книга | ||
| За грибами. Карманный атлас-определитель | Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя | Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя | Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — (формат: 170x240мм, 464 стр.) Грибы Подробнее... | бумажная книга | ||
| Натуральная аптечка. Ягоды, овощи, фрукты, пряные травы | Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — (формат: 170x240мм, 464 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Натуральная аптечка. Ягоды, овощи, фрукты, пряные травы | Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление… — ЭКСМО, (формат: 70x100/16, 464 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ильина, Татьяна Никитична — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Ильина. Татьяна Ильина Имя при рождении: Татьяна Никитична Королькова Дата рождения: 25 июля 1960(1960 07 25) (52 года) … Википедия
Ильина — Ильина женская форма распространённой русский фамилии Ильин, произошедшей от мужского имени Илья. Фамилия Ильина, Вера Сергеевна (1974) советская и российская прыгунья в воду Ильина, Екатерина Фёдоровна (1991) российская спортсменка,… … Википедия
Шмыга, Татьяна Ивановна — Татьяна Шмыга … Википедия
Шамова, Татьяна Ивановна — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия
Дубяго, Татьяна Борисовна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Дубяго. Татьяна Борисовна Дубяго [[Файл … Википедия
Шмыга Татьяна Ивановна — (р. 31.12.1928, Москва), русская советская артистка оперетты, народная артистка СССР (1978). В 1953 окончила ГИТИС им. А. В. Луначарского по классам пения у Д. Б. Белявской и актёрского мастерства у И. М. Туманова; с того же года солистка… … Большая советская энциклопедия
