Книга: «La cuisine russe»
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Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тренде - "новая русская кухня", стремящаяся вырваться за пределы аутентичной русской кулинарии и возникшая как ответ на формирующийся на рынке запрос. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени. В данном издании представлены 235 рецептов русской кухни, а также 300 иллюстраций. Издательство: "Медный Всадник" (2015) Формат: 200x260, 240 стр.
ISBN: 978-5-93893-947-9 Купить за 909 руб на Озоне |
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