Книга: Анна Павловская «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным»
|
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек - это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечноже, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии. Издательство: "Ломоносов" (2015) Формат: 60x84/16, 304 стр.
ISBN: 978-5-91678-278-3 Купить за 339 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Русский мир (комплект из 2 книг) | Как объяснить феномен "загадочной русской души"? Какие существуют в России традиции гостеприимства? Что… — СЛОВО/SLOVO, (формат: 70x100/16, 1136 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Италия глазами русских | Понять Италию, может быть, до конца и нельзя. Но принять ее со всеми ее загадками, причудами и пристрастиями… — Алгоритм, Мир глазами русских электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| 5 O'clock и другие традиции Англии | Книга доктора исторических наук А. Павловской расскажет все об образе жизни англичан. Что любят и не любят… — Алгоритм, (формат: 60x84/16, 368 стр.) Недобрая старая Англия Подробнее... | бумажная книга | ||
| Съедобная история моей семьи | Каждая семья - неповторимый мир. Эти миры сливаются, переплетаются, соединяются, создавая все новые и новые… — (формат: 84x108/32 (130х200 мм), 560стр. стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| 5 O'clockи другие традиции Англии | Книга доктора исторических наук А. Павловской расскажет все об образе жизни англичан. Что любят и не любят… — Алгоритм, Недобрая старая Англия электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным | Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей… — (формат: 154x208мм, 304 стр.) Лучшее увлекательное чтение Подробнее... | бумажная книга | ||
| От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации | Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила… — (формат: 60х84/16 (~150х205 мм), 320 стр.) Лучшее увлекательное чтение Подробнее... | бумажная книга | ||
| Великий Объединитель. Чай и чаепитие в истории и культуре России и Британии | В научной монографии на основе широкого круга источников исследуется традиция чаепития в России и… — КноРус, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию … Энциклопедия инвестора
