Книга: Т. Е. Виноградова «Домашние заготовки и их хранение в городских условиях»
|
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы переработки, консервирования и длительного хранения овощей, фруктов, ягод и грибов. Приводятся наиболее оптимальные режимы хранения в городских условиях. Даны практические советы по технологиям сушки, замораживания продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин, а кулинарные рецепты помогут в приготовлении вкусных блюд из продуктов, заготовленных впрок. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Издательство: "Олма-Пресс, Нева, Паритет" (1999) Формат: 84x108/32, 384 стр.
ISBN: 5-224-00440-3, 5-7654-0430-8 Купить за 330 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Домашние заготовки и их хранение в городских условиях | В книге излагаются доступные в домашних условиях способы переработки, консервирования и длительного… — Паритет, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Личные расходы — (Personal expenses) Личные расходы это ежемесячный индекс, отражающий изменения расходования средств для удовлетворения личных потребностей Личные потребительские расходы, учет, оптимизация и контроль личных расходов, планирование расходов… … Энциклопедия инвестора
