Книга: Дмитрий Журавлев «Настоящая китайская кухня»
|
Серия: "Выбор кулинарной редакции" Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное - не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные длякитайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии. Издательство: "Эксмо" (2015) Формат: 84x108/16, 128 стр.
ISBN: 978-5-699-82623-0 Купить за 387 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| 48супов | Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В… — Издательство АСТ, Звезда кулинарии электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| 48 супов | `Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах`. Дмитрий… — (формат: 60x84/8, 160 стр.) Звезда кулинарии Подробнее... | бумажная книга | ||
| 48 супов | "Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах" . Дмитрий… — (формат: 210x280мм, 160 стр.) Звезда кулинарии Подробнее... | бумажная книга | ||
| Науково-практичний коментар Сімейного кодексу України. Станом на 3 квітня 2018 року | У даному науково-практичному коментарі Сімейного кодексу України станом на 3 квітня 2018 року, проведено… — (формат: 175х245 мм, 520 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Науково-практичний коментар закону України "Про виконавче провадження" . Станом на 5 квітня 2018 року | Науково-практичний коментар закону України "Про виконавче провадження" станом на 5 квітня 2018 року… — (формат: 175х245 мм, 424 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Науково-практичний коментар кодексу України про Адміністративні правопорушення. Станом на 10 квітня 2018 року | У даному науково-практичному коментарі подано постатейний аналіз чинної редакції Кодексу України про… — (формат: 175х245 мм, 800 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Настоящая сметана — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Из рыбных консервов): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Почему только водка из России - настоящая русская водка? — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Самса (настоящая узбекская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
О-кономи яки ( японская кухня ) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Черкизовский рынок — Вид в сторону Черкизовского рынка из гостиницы «Измайлово» … Википедия
Черкизон — Вид в сторону Черкизовского Рынка из Измайловской гостиницы С берега Серебряно Виноградного пруда, слева видна оригинальная архитектура Вернисажа, справа торговые ряды Новой Евразии, над ними возвышается здание НИИ Дельта Черкизовский рынок… … Википедия
