Книга: «Торты, десерты, пирожные. Для Вас и Ваших друзей»

Особое место в кулинарном искусстве занимает приготовление тортов, пирожных и десертов. Эти изделия позволяют ярко продемонстрировать ваши кулинарные способности и накрыть сладкий стол так, что его смогут по достоинству оценить ваши друзья и даже те из них, кто по тем или иным причинам не ест сладкого. Книга содержит рекомендации по подбору и обработке исходных продуктов, а также всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, десертных блюд.

Издательство: "БАО" (1997)

Формат: 84x108/32, 384 стр.

ISBN: 966-548-070-7

Купить за 150 руб на Озоне