Книга: Сойер Алексис «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Серия: "Кулинария"

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты" . Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона Х I Х века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествованиеподробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Издательство: "Центрполиграф" (2015)

ISBN: 978-5-9524-5163-6

Купить за 494 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Сойер Алексис БенуаТаинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мираАлексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор несколькихкулинарных трудов, разошедшихся… — @Центрполиграф, @ @История Древнего Мира @ @ Подробнее...2015
281бумажная книга
Алексис СойерТаинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мираАлексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты" . Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся… — @Центрполиграф, @(формат: 84x108/32, 480 стр.) @ @ @ Подробнее...2015
317бумажная книга
Алексис СойерТаинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мираАлексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор несколькихкулинарных трудов, разошедшихся… — @Центрполиграф, @ @ @ @ Подробнее...
199электронная книга
Сойер Алексис БенуаТаинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мираАлексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим `богом плиты`. Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся… — @ЦЕНТРПОЛИГРАФ, @(формат: 84x108/32, 479 стр.) @История Древнего Мира @ @ Подробнее...2015
257бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»