Книга: «Jamie Magazine,№ 7-8(37), июль-август 2015 г.»

Вниманию читателей предлагается очередной номер журнала "Jamie Magazine" . Основные темы номера: Молодые бобы, наконец, появились на рынках! Встречаем их сезон целой коллекцией рецептов с чудесными горошинами: салат из зеленого горошка с фетой, камбала в кляре с пюре из горошка, зеленый гаспачо, оладьи из горошка и это еще не все... Еще один сезонный герой — баклажан. Настоящий король овощей, баклажан украсит и салат в ливанском стиле, и плов с бараниной в духе Средней Азии. Фаршируйте баклажаны и делайте из них рулетики по нашим рецептам. Наполненные солнцем томаты даже простые блюда превращают в торжественное угощение. Готовим вместе домашний томатный соусдля паккери, пьемонтский рататуй и биточки в кисло-сладком соусе. Джейми Оливер пытается заглянуть в будущее и предположить, какие блюда станут классикой через годы. В числе избранных оказались изумительные булочки со свининой, летние роллы, карри и китайский рамен. Рецепты из говядины от нового...

Издательство: "ХлебСоль" (2015)

Формат: 210x265, 98 стр.

Купить за 482 руб на Озоне