Книга: «Ангела Вам за трапезой. Кулинарные рецепты для будней, постов и праздников»

В книге собраны рецепты, по которым можно приготовить разнообразные блюда в обычные дни, в посты и праздники. В ней рассказывается, какие блюда и как можно приготовить в тот или иной день года в полном соответствии с церковными постами, требованиями Церковного Устава и православными обрядами. Предлагаются рецепты скоромных (непостных) блюд, причем мясные блюда исключены даже из этого раздела; приводятся рецепты блюд, которые разрешается вкушать в Рождественский и Петров посты (то есть постный стол с рыбой); рецепты блюд для Великого и Успенского постов (стол без рыбы). Особо выделены рецепты блюд для строгого поста (блюда без растительного масла). В разделе "Выпечка из постного теста" дается множество различных рецептов - все они могут быть приготовлены во время постов. Немало внимания в книге уделено и праздничному столу. Например, в разделе "Пасха" вы найдете различные рецепты приготовления куличей, пасхи и т. д. В разделе "Полезные советы" вы найдете много...

Издательство: "Отчий дом" (2004)

Формат: 84x108/32, 288 стр.

ISBN: 5-86809-031-4

Купить за 430 руб на Озоне