Книга: Р. Э. Лойко «Консервирование овощей»
|
Серия: "Справочник" Книга посвящена овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологическиесвойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки овощей в домашних условиях. Издательство: "Издательский Дом МСП" (2001) Формат: 84x108/32, 336 стр.
ISBN: 5-7578-0115-8 Купить за 350 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Консервируем сами | Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с… — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 368 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем фрукты и овощи | Книга посвящена фруктам и овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. Приводится их… — Лазурак, (формат: 60x90/16, 752 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем сами | Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с… — Колос, (формат: 60x88/18, 336 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем сами | Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в… — Ураджай, (формат: 60x90/16, 512 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем сами | Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с… — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 368 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Консервирование овощей - основные положения — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование овощей — … Энциклопедия кулинарных рецептов
КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование при помощи химических веществ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): Абрикосы натуральные | … Энциклопедия кулинарных рецептов
