Книга: Г. А. Гальперина «Выпечка»

Выпечка

Как приготовить вкусную и ароматную выпечку из набора доступных продуктов?.. Легко! Книга, которую вы держите в руках - настоящая энциклопедия, которая содержит большое количество рецептов самых разных мучных изделий: от изделий традиционной русской кухни, румяных пирогов, пирожков и причудливо изогнутых кренделей до многослойных пышных тортов, украшенных масляными розочками и марципановыми листочками. Любая хозяйка, имеющая книгу под рукой, сможет без особого труда приготовить выпеченное блюдо любой сложности и порадовать им своих домочадцев. Издание сможет заинтересовать не только начинающих, но и уже достаточно опытных хозяек. На страницах книги можно найти описания рецептов блюд как сравнительно легких с точки зрения технологии их приготовления, так и довольно сложных по рецептуре. Последние снабжены пошаговым иллюстративным материалом дополнительной информацией, касающейся процесса приготовления.

Издательство: "Вече" (2003)

Формат: 84x108/16, 208 стр.

ISBN: 5-94538-273-6

Купить за 480 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Болезни кожи. Диагностика, профилактика, методы леченияЭта книга для людей, страдающих различными кожными заболеваниями и имеющих какие-либо косметические… — АСТ, (формат: 84x108/32, 128 стр.) Здоровье и жизнь Подробнее...200641.3бумажная книга
Золотая книга кулинарных рецептовДля любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят… — Вече, (формат: 84x108/16, 512 стр.) Подробнее...2003400бумажная книга
Лечение болезней щитовидной железыЭта книга познакомит вас с наиболее простыми, эффективными и доступными методамилечения и профилактики… — Рипол Классик, - Подробнее...2009517бумажная книга
Подушки, покрывала, гардины, шторы. Красота и уют своими рукамиЭта книга для тех, кто только учится шить, а также для опытных хозяек, умеющих ловко орудовать иголкой и… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 320 стр.) На все случаи Подробнее...2004430бумажная книга
Гардины, шторы, покрывалаЭта книга для тех, кто только учится шить, а также для опытных хозяек, умеющих ловко орудовать иголкой и… — Рипол Классик, (формат: 60x84/32, 480 стр.) Подробнее...2005240бумажная книга

См. также в других словарях:

  • ВЫПЕЧКА — ВЫПЕЧКА, выпечки, мн. нет, жен. Действие по гл. выпечь выпекать. Выпечка хлеба. Плохая выпечка. || То, что выпечено; количество выпеченного (спец.). Привезли сегодняшнюю выпечку. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • выпечка — печение, хлебобулочные изделия, выпечные изделия, печености, выпекание, печенье, печево Словарь русских синонимов. выпечка см. хлебобулочные изделия Словарь синонимов русского языка. Пр …   Словарь синонимов

  • Выпечка — тепловая обработка теста (изделия) или тестообразной массы (пудингов, паштетов) сухим жаром в духовке при температуре 120 250 градусов. В процессе выпечки тесто в духовке румянится до коричневого цвета. Воздух в духовке, сначала сухой, в ходе… …   Кулинарный словарь

  • ВЫПЕЧКА — ВЫПЕЧКА, и, жен. 1. см. выпечь. 2. собир. Выпечные изделия из муки. Вкусная в. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • выпечка — Прогревание в пекарной камере тестовых заготовок до превращения их в готовые изделия [ГОСТ 16814 88] [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство …   Справочник технического переводчика

  • Выпечка — У этого термина существуют и другие значения, см. Выпечка (значения). Выпечка в отделе самообслуживания в о …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»