Книга: Н. В. Чуканова «Производственное обучение профессии "Повар" . Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 1»
|
Серия: "Профессиональное образование" Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Приведены вопросы, задания, направленные на закрепление теоретических знаний по механической кулинарной обработке овощей и грибов, рыбы, нерыбных морепродуктов, мяса, мясопродуктов и сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Издательство: "Academia" (2015) Формат: 70x100/16, 48 стр.
ISBN: 978-5-4468-1262-2, 978-5-4468-1261-5 Купить за 327 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Производственное обучение профессии "Повар" . Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01 "Повар, кондитер" . В… — Академия, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии "Повар" . Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01 "Повар, кондитер" . В… — Академия, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии "Повар" . Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01 "Повар, кондитер" . В… — Academia, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии "Повар" . Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 2 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . В части 2… — Academia, (формат: 70x100/16, 64 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии `Повар`. Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01 `Повар, кондитер`. В части… — Академия, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Лазерная техника и технология Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии `Повар`. Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01 `Повар, кондитер`. В части… — Академия, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Лазерная техника и технология Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Чуканова, Ольга Викторовна — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова, Ольга — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова Ольга Викторовна — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Ольга Викторовна Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Ольга Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
