Книга: «Японская кухня»
|
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним, указываются компоненты и дозировка. Иллюстративный материал удачно дополняет описание блюд. Важное место отведено чайной церемонии у японцев, раскрытию ее смысла, как части национальной культуры. Легкая и гармоничная, вкусная и неповторимая японская кухня наверняка пленит вас и побудит разнообразить свой стол множеством кулинарных новинок. Содержание:Японская кухня Издательство: "Харвест" (2002) Формат: 84x108/32, 160 стр.
ISBN: 985-13-1151-0, 985-13-1912-0 Купить за 210 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Шаутидзе Л. | Японская кухня | Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны… — Эксмо, Готовить легко! Подробнее... | 2012 | 1314 | бумажная книга |
| Японская кухня | Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное… — Эксмо, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Повар и поваренок Подробнее... | 2011 | 59 | бумажная книга | |
| Японская кухня | Япония - страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня - это настоящая поэма слияния… — Диля, Секреты национальной кухни Подробнее... | 2001 | 51 | бумажная книга | |
| М. Распутина | Японская кухня | Японцы гордятся своей кухней, её самобытностью и древностью. При этом кое-что из кулинарных традиций других… — Директ-Медиа, Комсомольская правда, (формат: 225x280, 70 стр.) Кухни народов мира Подробнее... | 2010 | 250 | бумажная книга |
| Румановская Е. (ред.) | Японская кухня | Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня — это настоящая поэма… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | 2001 | 35 | бумажная книга |
| Раимов С.С. | Японская кухня | Япония - страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня - это настоящая поэма слияния… — Диля, (формат: 84x108/32мм, 160 стр.) Секреты национальной кухни Подробнее... | 2001 | 65 | бумажная книга |
| С. В. Семенова | Японская кухня | В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из… — Рипол Классик, (формат: 60x90/16, 32 стр.) Азбука национальной кулинарии Подробнее... | 2013 | 59 | бумажная книга |
| Кэммидзаки Сатоми | Японская кухня | Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить… — Lingua,АСТ, Астрель, (формат: 84x108/16, 192 стр.) Подробнее... | 2009 | 248.3 | бумажная книга |
| Лазерсон Илья | Японская кухня | Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря… — Центрполиграф, Кухни народов мира Подробнее... | 2005 | 46 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Японская кухня — Японская кухня национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой … Википедия
Японская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
О-кономи яки ( японская кухня ) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Японская культура — Культура Японии сложилась в результате исторического процесса, начавшегося с переселения предков японского народа на японский архипелаг с материка и зарождения культуры периода Дзёмон. Современная японская культура испытала сильное влияние стран… … Википедия
(Кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ … Энциклопедия кулинарных рецептов
(Кухня: Боливийская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
