Книга: «Морские деликатесы (на спирали)»

Серия: "Сам себе повар"

Море и океан называют кладовыми продуктов будущего. Это и неудивительно: в них обитают 16 тысяч видов рыб и морских животных, но только 200 из них сегодня можно употреблять в пищу. Мясо морских обитателей легко усваивается и содержит в большом количестве необходимые для человека вещества - белок, витамины А и D, кальций, фосфор, йод, железо, лецитин. В книгу вошли рецепты блюд, которые вы можете приготовить из даров моря.

Издательство: "Аркаим, Урал ЛТД" (2005)

Формат: 64x76/16, 120 стр.

ISBN: 5-8029-1174-3

Купить за 160 руб на Озоне