Книга: Алессио Джини «Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России»

Серия: "Ангельская кухня"

Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.

Издательство: "Твоя Книга" (2015)

Формат: 230x250, 200 стр.

ISBN: 978-5-905882-12-8

Купить за 586 руб на Озоне