Книга: Бильжо Андрей Георгиевич «Кулинарная книга Петровича»
|
Серия: "Сделано в СССР" Ресторану "Петрович" исполнилось 17 лет в 2014 году. Это" Кулинарная книга Петровича" . Здесь многого разного. Например - наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то - мои. Например -"Тайна двух океанов", был такой старый фильм, и это - селедка под шубой. Или" Тимур и его команда", в честь и книги, и фильма - это вареники. Были названия, связанные с появлением новых партий, с войной в Грузии… В этой книге много так называемой культуры, еда же - часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, - огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, - того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно. Эта книга - про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга. Издательство: "АСТ" (2015)
ISBN: 978-5-17-082469-4 Купить за 945 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Заметки авиапассажира. 37 рейсов с комментариями и рисунками автора | О чем книга Время в самолетах можно использовать по-разному: кто-то спит, кто-то ест, кто-то смотрит кино, а… — Манн, Иванов и Фербер, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Правила дорожного движения Российской Федерации | Это Правила дорожного движения Российской Федерации в последней редакции с рисунками замечательного… — Манн, Иванов и Фербер, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Будьте здоровы и держите себя в руках | Под одной обложкой здесь собраны тексты знаменитого художника и психиатра ( "мозговеда" )Андрея Бильжо. Все… — Новое литературное обозрение, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Комариный бог | В этой книге собраны рассказы о нашей нереальной жизни. Они абсурдны, грустны и смешны, как сама жизнь. Многие… — Новое литературное обозрение, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Лучшие женские тренинги и практики в одной книге | Чтобы полноценно прочувствовать свою женскую природу и осознать свое женское счастье, необходимо научиться… — АСТ, Подробнее... | бумажная книга |
Бильжо Андрей Георгиевич
Андрей Георгиевич Бильжо (р. 4 декабря 1953) — российский карикатурист, художник, основатель русторана-клуба «Петрович», член Союза художников России, предприниматель, владелец сети ресторанов в Москве и других городах, врач-психиатр.
Первый ресторан «Петрович» появился в Москве в 1997 г., затем Бильжо с партнерами открыли заведения в Праге и Киеве. В 2007 году появился филиал в Питере. «Специализация «Петровича» — русская и советская кухня, в нем обыгрывается стилистика 70-х гг., вход по клубным картам», - сообщает Гаzета.спб. «Петрович» - это не только ресторан, но и клуб с программами вечеров и выставок-акций – для особо богатых и современных. Так объясняет сам хозяин: «Постепенно те, у кого есть деньги и кто не утратил способности чувствовать, стали понимать, что в Москве человеку, обладающему каким-никаким запасом культуры и некоторым интеллектом, пойти некуда. Роскошь перестала удивлять. ... Здесь работают разные анализаторы, это объединение ресторана, выставочного пространства и сцены» (Тот самый Петрович).
Особую популярность приобрел, участвуя в телепрограмме канала НТВ Виктора Шендеровича «Итого», где выступал в качестве врача-мозговеда, рассказывавшего истории из своей работы в «маленькой психиатрической больнице города N».
Основной герой его карикатур — некто Петрович, собирательный образ маленького человека нашего современника.
В программе Бесплатный сыр рисовал Петровича.
В 2007 году
Ссылки
— блог в Живом журнале, который ведёт Бильжо, Андрей Георгиевич
Источник: Бильжо Андрей Георгиевич
См. также в других словарях:
Катаева, Эстер Давыдовна — В данной статье или разделе имеется избыток цитат либо слишком длинные цитаты. Излишние и чрезмерно большие цитаты следует обобщить и переписать своими словами. Возможно, эти цитаты будут более уместны в Викицитатнике или в Викитеке … Википедия
