Книга: Voltolina Maria «Progetto Cultura Italiana: L'Italiano E Servito»

Серия: "Progetto Cultur"

Ovunque nel mondo, uno degli elementi culturali che si legano all'idea di Italia&# 232; la cucina - non tanto pasta, vino, ecc..., quando la "cucina" o, meglio, la" cultura del cibo" che caratterizza la nostra tradizione. La cucina&# 232; uno degli elementi forti del made in Italy, in termini di esportazioni di beni e di presenza di italiani nel mondo, ma&# 232; anche una buona occasione per cogliere uno dei dati essenziali della cultura, il legame tra ogni territorio e delle espressioni di cultura, dell'identit&# 224; italiana: la sua diversit&# 224;, il legame tra ogni territorio e delle espressioni di cultura materiale. Il volume lega questi aspetti: per ciascuno dei vari temi (il pane, il vino, i primi, ecc...), si offrono insieme riflessioni culturali, informazioni sul lessico particolare della cucina, ricette - il tutto con un'attenzione linguistica ai modi di dire, all'uso dei verbi, e cos&# 236; via. In tal modo lo studente di livello almeno B1 pu&# 242; unire" l'utile al dilettevole" e parlare italiano (usando piatti anzich&# 233; parole) anche quando invita a cena i suoi amici che non sanno nulla di italiano ma sanno che il nostro cibo&# 232; il frutto di una storia millenaria.

Издательство: "Guerra Edizioni"

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